РЕЦЕПТЫ
Творожная запеканка с чесноком и укропом
Из творога можно приготовить вкусные запеканки. Предлагаю рецепт запеканки, но не сладкой, а с чесноком и укропом. Получается очень вкусно и конечно полезно!
📍 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог 400 гр.
Чеснок 4 зубчика
Укроп 1/2 пучка
Яйца 3 шт.
Соль
Растительное масло (для формы)
📍 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Все ингредиенты измельчить в блендере до однородного состояния.
2. Силиконовую форму смазать растительным маслом.
3. Полученную смесь выложить в форму.
4. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов, до образования румяной корочки, в среднем около 30 минут (смотрите по своей духовке).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Посмотреть видео рецепт можно на моем ютьюб канале «Вкусно с Валентиной» https://youtu.be/513PpgMkjwU
Нежный паштет из куриной печени
В куриной печени содержится целый букет иммуномодулирующих элементов: витамины А, С, В5, В6, В9, холин, селен, цинк и фолиевая кислота.
В ней велико содержание магния, фосфора, железа. В 100 граммах этого продукта – суточная потребность человека в железе, участвующего в образовании гемоглобина.
📍 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриная печень 300 гр.
Авокадо 1 шт.
Луковица 1 шт.
Сливочное масло 1 ч.л.
Соль, специи — по вкусу.
📍 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Печень отварить с солью, кореньями и лавровым листом.
2. Обжарить лук. Нарезать авокадо, смешать ингредиенты и измельчить в блендере.
3. Добавить приправы по вкусу.
4. Хранить в холодильнике.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Домашний мармелад
Натуральный мармелад богат пектином.
Пектин, в свою очередь, снижает уровень холестерина, восстанавливает углеводный и липидный обмены, соответственно, помогает в процессе снижения веса.
Борется с заболевания желудочно-кишечного тракта, стимулирует быстрое заживление поврежденных участков кожи, помогает очистить организм от тяжелых металлов.
А значит, едим, получаем удовольствие и пользу!
📍 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яблоки 1 кг.
Желатин 20 гр.
📍 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Быстрорастворимый желатин заливаем небольшим количеством воды и оставляем на 15 минут разбухать.
2. Моем, очищаем яблоки от кожицы. Конечно, если яблоки из собственного сада кожицу можно не снимать.
3. Удаляем сердцевину и запекаем в духовке, при температуре 200 градусов, в течение 30 минут.
4. Остужаем, пробиваем погружным блендером до однородной массы.
5. Желатин нагреваем на водяной бане, даем немного остыть.
6. Соединяем яблочное пюре и желатин.
7. Разливаем по формочкам и отправляем в холодильник, минимум на 1 час.
8. Можно посыпать кокосовой стружкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Посмотреть похожий видео рецепт можно на моем ютьюб канале «Вкусно с Валентиной».
Хлеб из зелёной гречки. Рецепт максимально простой!
Кстати, любимый рецепт моих клиентов❤️
📍ИНГРЕДИЕНТЫ:
Гречка зелёная — 350 г
Вода — 440 г
Соль — 10 г
Семечки подсолнечника — 50 г
Семена льна — 10 г
Специи. Можно добавит прованские травы или кориандр.
📍ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Замачиваем зеленую гречку на ночь. На утро промываем, сливаем воду. Сливайте воду тщательно. Можете высыпать гречку на сито, чтобы убрать жидкость.
2. Все ингредиенты складываем в блендер и взбиваем. Очень советую не размельчать гречку до состояния каши. 🙌 Иначе хлеб не поднимется и будет низким.
3. Добавляем специи и травы 🌿
4. Заливаем в форму и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов.
Хлеб выпекается 1 час.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
В дальнейшем список рецептов будет пополняться ❤️